Hai teman..

Setiap hari aku selalu stok jahe merah di kulkas. Kenapa? Bukan karena untuk bumbu dapur. Melainkan untuk kesehatan. Aku dan pak Lelaki surga tipe manusia yang kurang doyan obat. Makanya, suka males ke dokter. Ujung-ujungnya pasti nebus obat. Dan buanyak jenisnya.

Jadii... Kalo Tiba2 gak enak body, wedang jahe jadi andalan. Tapi, kalo udah puarah banget baru deh minum obat herbal yang dijual pasaran tuh.

Bikin wedang jahe itu butuh proses. Bakar jahe merahnya, ngupas kulitnya, diblender campur dengan sedikit air, saring, rebus. Naaahh... Yang bikin males itu bakar sama ngupasnya. Secara jahe merah kan kecil2. Gak seperti jahe yang biasa untuk bumbu dapur tuh. Ribet deh.

Tapiii... Sekarang gak lagi. Tinggal currrr, jadi deh. Si Jase, SIrup Jahe Sehat. Terbuat dari jahe asli dan gula asli. No pemanis buatan, no pewarna, dan no pengawet. Insyaallah aman, dan halalan thoyiban.

SiJase produk handmade rumahan. Diproduksi oleh salah seorang teman dekatku sendiri, yaitu nyonya Widya. Karena produk rumahan yang pemula, jadi kemasannyapun sederhana.  Dikemas di dalam botol plastik food grade ukuran 250ml. Harga perbotolnya cuma 20ribu rupiah. Yookk murah meriaaah.

Cara membuatnya seperti sirup pada umumnya. Tuang sirupnya sedikit demi sedikit. Jangan langsung banyak, nanti kemanisan. Kalo kemanisan bisa bikin diabetes. Apalagi kalo yang minum juga manis. Bisa2 diabet berganda, *eiyaaa eiyaaa. Hehehe. Kemudian tuang air panasnya. Aduk rata. Siap disantap. Hati2 panas loohh... Hehe

Kalo aku, cukup 2 sdm untuk 1 cangkir kecil ukuran 150-200 ml. 2sdm SiJase udah terasa manisnya dan pedasnya nampol, pas banget diminum di musim hujan seperti sekarang ini. Segeeerrrr. Selain rasa pedas, dan manis, ada juga rasa agak pahitnya. Dari pahitnya ini yang membuktikan kalo ini dari 100% jahe asli, *ih.. Sok tau banget sih aku. Soalnya kalau aku bikin wedang jahe sendiri juga ada rasa pahit2nya geto. Wanginya juga jahe ngeetz. Ouw iya.. Pedesnya juga bukan karena ditambah merica. Katanya ada tuh wedang jahe yang dijual di luaran sana yang pedasnya karena merica.

Si Jase ini selain bisa dibikin wedang jahe biasa, juga bisa dibikin wedang ronde, tinggal campurin daun jeruk, dan daun pandan jadilah wedang ronde kosongan. Hahaha. Kalo mau komplit ya siapin juga jendol2, agar2 dan kacang tanah sangrai. Duuuhhh.. Kog aku jadi pengen wedang rondee.

Yang suka afternoon tea. Bisa loh tea nya berubah jadi ginger drink. Jadilah afternoon  ginger drink. Kalo afternoon tea biasanya kan ada kudapan yang menemani tea nya. Kalo wedang jahe? Tenaaang... Jangan khawatir kawan. Buanyak kudapan yang cocok untuk menemani wedang jahe.

1. Gedhang goreng aka pisang goreng.

Ini kudapan endes gilak. Jenisnya juga banyak. Gedang goreng tepung dengan gedhangnya yang utuh atau mekrok kayak kipas. Atau gedhang iris goreng tepung. Pokoe mah judule gedhang goreng.

2. Gedhang godog aka pisang rebus

Waaa ikiiiiiii... Bikin aku baperrr. "Mbooook.. Anak wedhokmu kangen". Hikz hikz. Gedhang godog jawaranya gedhang. Tinggal kukus atau di rebus mpe matang. Langsung lahap. Enak dimakan pas hangat2. Seger tenan. Si mbok sering nih bikin gedhang godog. Gedhangnya dapet langsung dari pohon gedhangnya simbah putri. Waaaa... Aku baper pengen muleh.

3. Kue klepon

Jendol2 berisi gula merah dan ditaburi kelapa parut. Serunya makan klepon tuh, kalo si klepon pas digigit ada sensasi crot dari gula merahnya. Kalo berhasil crot, wuiiiih.. Senengnya. Berasa berhasil mendapatkan hati si gebetan, *eeeh..

4. Kue mangkok

Kue ini bentuknya seperti kue bolu mekar tapi bukan kue bolu pada umumnya. Bolu mangkok terbuat dari tepung beras dan tape kalo gak salah. Duh.. Aku gak tau terbuat dari bahan apaan, cuma tau makan doank. Hehehe. Ini termasuk bolu jajanan tradisional. Teksturnya agak lengket pas digigit, suka nyempil di gusi juga. Hehehe.

5. Gethuk

Waa.. Ini kesukaanku juga. Bapak2 yang jual gethuk selalu kunanti menjelang maghrib. Biasanya lewat depan rumah Solo menjelang maghrib, malah pernah setelah maghrib. Tanda kalo bapak gethuk lewat tu dengan suara musik dangdut yang bikin heboh sak RW. Goyang maaaang.

Sebenernya postingan kali ini ceritanya tuh aku lagi kangen kampung halaman. Kangen mboke. Kangen bapak. Kangen lintar ma mipo (kucingku). Kangen kuliner Solo.

Duuhh... Kog malah tambah baperrr..

Ouw iya.. Kalo mau order Sijasenya langsung kepoin IGnya @Si_Jase

Hai teman..

Enaknya punya tetangga yang suka berkebun itu, aku ikut kecipratan juga. Untungnya, yang ditanam gak jauh2 dari bahan2 perdapuran. Membuatku tergiur untuk memetik hasil kebun tetangga. Apalagi kalo pas tanggal tua, kebun tetangga depan rumahku berubah menjadi superhero sang penyelamat dapurku.

Kemaren aku bikin rujak, buah kedondongnya dari kebun tetangga. Cabe rawit mahal? Tinggal petik kebun tetangga. Enak kaan punya tetangga yang hobi berkebun. Memanglah ya.. Kebun tetangga lebih menggiurkan daripada kebun sendiri. Hehe.

Kemaren sore tetangga depen rumah datang kerumahku. Tumben-tumbenan nih, padahal biasanya aku yang sering ke rumah dia (kebun dink). Ternyata dia bawa kantong plastik berisi singkong. Horeeee.... Si singkong datang di waktu yang tepat. Pas syekali tanggal tua. Lumayan, buat cemilan dikala cuaca yang sedang mendung gulandah dan angin sepoi-sepoi semriwiiing.

Aslinya mah aku gak terlalu suka singkong. Soalnya aku kurang bisa mengolahnya. Bingung mau dibikin cemilan apaan. Cuma satu yang aku bisa, singkong ala thailand. Setiap kali ada singkong, pasti berubahnya singkong thailand melulu. Gak heran kalo aku sering bosen dengan singkong. Lha itu-itu meluluk. Berbeda ya dengan ubi.

Resep singkong ala thai, ku ambil dari resepnya Mbak Endang JTT. Ternyata, yang demen JTT bukan aku doank, banyak temenku yang nyontek resep dari situ. Gak heran sih, menurutku resep beliau anti gagal dan sesuai nama ownernya, endang gurindyang... Hehe. Thanks mbak Endang.

Langsung ke resep aja ya...

Resep aku copas dari mbak endang langsung..

SINGKONG ALA THAILAND

(Resep by JTT)

Bahan:

- 500 gram singkong/ubi kayu, potong sepanjang 5 cm, belah memanjang ditengah

- 700 ml air

- 1/2 sendok teh garam

- 2 sendok makan gula pasir

- 3 sendok makan susu bubuk full cream

Note: tambahkan sekitar 3 - 4 sendok makan keju cheddar parut di adonan singkong untuk membuatnya lebih

creamy dan gurih.

Bahan saus:

- 100 ml santan kental instan kemasan

- 500 ml air

- 130 gram gula pasir

- 2 lembar daun pandan

- 1/4 sendok teh garam

- 3 sendok makan tepung maizena larutkan dengan 2 sendok makan air

Cara membuat:

Siapkan ubi kayu, siangi dan cuci hingga bersih. Masukkan ke dalam

panci, tambahkan air dan garam. Rebus dengan api sedang hingga ubi kayu benar-benar empuk. Angkat.

Jika masih ada sisa air rebusan maka saring ubi sehingga terpisah dengan air rebusannya. Buang air rebusan ubi. Masukkan ubi kembali ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan susu bubuk.

Lumatkan ubi yang telah direbus dengan menggunakan punggung sendok nasi atau alat apapun hingga halus dan menjadi adonan yang kental dan pekat. Buang serat-serat dan sumbu ditengah ubi. Sisihkan.

Siapkan panci lainnya, masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Rebus dengan api kecil sambil saus diaduk-aduk dengan

baloon whisk (pengaduk balon) hingga mulai mendidih. Masukkan larutan maizena dan aduk terus hingga saus menjadi kental.

Saus harus cukup pekat dan kental namun sedikit lebih encer dibandingkan bubur sumsum dan mudah diguyurkan ke permukaan singkong. Masak saus hingga mendidih, angkat dan sisihkan.

Siapkan piring/mangkuk saji. Bentuk adonan singkong dengan bantuan sebuah sendok nasi dan sebuah sendok makan hingga menjadi bulatan lonjong sebesar telur ayam. Tata di mangkuk, kemudian siram singkong dengan saus flanya. Santap ketika dingin. Super yummy!

Duh, ini tulisan udah nanggrik di draft berbulan2 lamanya. Saatnya muncul deh..

Hai temaann...

Saya mau numpang curhat yak.

Ini mengenai promilku yang entah ke berapa kali. Yang pasti selama 4 tahun menikah, promilku belum di ACC oleh Allah. Yaa semoga secepatnya segera di ACC. Aamiin.

Udah seneng nih telat haid mpe 68 hari. Udah seneng berasa ada sesuatu yang aneh terjadi pada tubuhku terutama perutku. Udah baper kalo hamil, meskipun tespek 4x dengan hasil negatif semua. Sampai akhirnya, hari ini kuberanikan diri untuk periksa ke spog. Berharapnya sih pas USG si jabang bayik menampakkan dirinya. *Ooo bayi, datanglaaaah..

Aku memilih spog di BWCC Bintaro dengan bu dokter Agriani. Alesannya karena selain murah seantero jagat raya Bintaro, dan katanya dokter2nya yang gak gak gampang ngasih obat, ngeluh dikit obat, ngeluh dikit obat lagi. Dapet antrian sekitar jam 11an. Aku nyampe BWCC sekitar jam 11 kurang. Dokternya sih udah dateng, tinggal nunggu panggilan doank.

Akhirnya namaku dipanggil juga. Ketemu bu dokter Agriani untuk pertama kalinya. Kesan pertama adalah cantik, terlihat masih muda, dan tentunya ramah. Baru 1 langkah melewati pintu ruangannya langsung mendapatkan sambutan hangat dan ceria "haiiiiiiiiiii" dan senyum merekah dari bu dokter sehingga memperlihatkan giginya yang berbehel layaknya gadis abegeh yang kekinian. Mungkin  biar gak kabur kali giginya karena si gigi capek mringis senyam senyum seharian ke pasien, hehehe.

"Gimana gimana? Ada keluhan apa?" Tanya bu dokter. Aku langsung crita donk yak. Saya butuh modal dok, duit saja juga pas pasan, saya mau berwirausaha, tapi saya gak punya apa2 untuk jaminan.. *uwopoooo kuwi.. Ra urusan!!. Haha.

"Saya udah telat 68hari, tespek 4x negatif semua"

"Kapan terakhir tespek?"

"Seminggu yang lalu"

Eee lha kog Bu dokter malah nyuruh aku untuk tespek dulu (lagi?). Padahal sebelum dipanggil tuh aku udah pipis duluan. Eeerrg.. Hasyemik, tau geto kan aku ngampet pipis dulu. Yowislah, akhirnya nunggu lagi deh. Nunggu kebelet pipis. Untung aja di BWCC nyediain air mineral gratongan *saya suka yang gratongan. Pasien bebas ambil minum sepuasnya. Begitu juga dengan aku. Langsung cuuurrrrrr minum sebanyak-banyaknya. Aku menghabiskan air sebanyak 4 botol (750ml), plus 2 gelas besar air. Saya memang kuat kalo persoalan minum. Dan gak nyampe setengah jam berhasil kebelet juga. Ke toilet lah saya dengan membawa tabung kecil dari perawatnya.

Sekarang giliran nunggu dipanggil lagi. Dan gak lama kemudian namaku disebut dan aku bersama pak Lelaki surga masuk ruang dokter.

Bu dokter langsung teriak "hasilnya negatif Mithaaa". Hasyemik, aku syok. Gimana gak syok, dateng2 langsung diteriakin. Bukan syok negatifnya, teriakannya tu loh semangat banget. Sepertinya budok satu ini seneng kalo aku gak jadi hamil, biar isa promil lanjutan sama beliau, *hamilpun juga balik ke dia kaleee, haha.

Bu dokter menyarankan langsung untuk trans v. Hasilnya bukan jabang bayik yang nongol malah PCO. Huft.. PCO?? lagi!!??.

Bu dokter memberi penjelasan ke aku dan pak Lelaki surga tentang bagaimana kog bisa telat haid sampe si PCOnya nongol. Penjelasannya lumayan detil. Komplit lah pake telor. Nyum nyum nyumm.. Hehe.

Teruz aku minta sekalian untuk promil. Budok langs nyletuk "udah.. gak usah promil, alami aja dulu. Belom setahun kan?". Doookk.. Saya udah masuk 4 tahun ini. Akhirnya dibikinin surat rujukan untuk hsg, insulin, dan cek sperm (untuk pak Lelaki surga). Kalo udah cek semua, kembali ke dokter agria lagi, trz ngobrol panjang lebar deh buat promil.

Udaaaahhh.... selesai deh periksanya. Plooooong..

"Udah geto doank?".

Iyak.. Mau apa lagi?.

"Obatnya?".

Biasanya kalo priksa pas telat haid dan hasilnya gak hamil pasti dikasih obat peluruh haid, dan obat2an atau vitamin2 yang laen (hayoo.. Yang pernah mengalami.. Ngaku ngakuuuu). Berbeda dengan bu dokter kali ini. Beliau tidak meresepkan obat apapun bahkan vitamin apapun kepadaku. Beliau hanya menyuruhku untuk rutin OLAHRAGA, minim seminggu 3x lah. Kurangi lemak dalam tubuh. Karena lemak ternyata mempengaruhi siklus haid dan mendatangkan PCO.

Aku bisa dibilang kontra dengan obat-obatan. Kalo gak enak badan lebih baik ngobatinnya yang alami2 saja. Seringnya sih wedang jahe. Kalo bener2 parah baru terpaksa minum obat, itupun kalo parah banget yak. Begitu pula dengan pak Lelaki surga. Jadi, di kulkas selalu siap sedia jahe (wajib hukumnya). Sama jeruk nipis juga. Kalo jeruk nipis aku minum setiap hari setelah bangun tidur, *bisalah buat mengurangu lemak. Hehehe.

Semua spog di BWCC seperti dokter Agria yang gak gampang ngasih obat2an atau vitamin2, kecuali kalo benar2 dibutuhkan. Banyak temenku yang cocok di situ. Teruz dokter spognya kebanyakan cewek. Sekian banyak spog, yang cowok cuma ada 2 doank. Teruz dokternya gak pelit ilmu. Berbagi pengetahuan tentang "kewanitaan" (padahal si pasien gak tanya loh). Jadi gak ngasal periksa, malah sekaligus memberi mindset positif. Kebanyakan kalo kita periksa ke dokter, hmmm.. udah periksa doank dikasih obat trz pulang syukur dapet dokternya yang kalo ditanya mau jawab.

Bdw mungkin karena aku sudah terbiasa, jadi aku gak kecewa berat saat tau kalo aku belom jadi hamil. Malah makin semangat buat promil. Jadi lebih enteng dan fresh nih pikiran. Semoga membawa berkah, aamiin.

Sekarang tinggal mengumpulkan pundi pundi uang untuk promil *adakah sponsor yang mau menyumbang? Haha. 

Doakan lancar dan berhasil ya teman. 

Keep Positive Thinking..

Ini beberapa quotes yang membuatku untuk tidak bersedih apalagi galau karena belom jadi hamil. Semangat yok semangat...